Даёшь кулинарок хороших и разных
В нашей почте ежедневно появляются письма читателей, которые мы представляем в рубрике – «Читатели пишут». Но среди комментариев к публикациям тоже нередко есть очень злободневные темы. Сегодня предлагаем на обсуждение тему про кулинарные магазины.
«Я про кулинарки в Озёрске. На мой взгляд они плохо работают. В пятницу после обеда пустые прилавки. Кроме тортов и остатков салатов в субботу и воскресенье уже ничего нет. В понедельник ещё ничего нет, кулинары и повара только сидят и курят на задворках. Получается, что всего три дня в неделю вторник, среда и четверг ещё можно купить кулинарную продукцию.
Никого не хочу обидеть, но на кулинарках всегда держался общепит. Работали в несколько смен все семь дней в неделю.
Сейчас экономия на кадрах. Лучшие повара уходят, остаются самые активные и хитрые, которые с лёгкостью подчиняются требованиям сменить технологию выпечки, обмануть кассовый аппарат, и как следствие - обмануть население. Одним словом, кулинарки тают на глазах. За последние два года или совсем закрываются, или работают по-принципу "не бей лежачего".
Читатель
Его любили многие
Когда-то в этом ресторане была прекрасная кулинарка
Редакция. Думаем, читатель не совсем прав. Возможно, в густонаселенном районе ДОКа есть проблема пустых прилавках в кулинарках, но вот в старой части города такой проблемы нет. По крайней мере две кулинарки работают все семь дней недели на всю катушку. Адреса не указываем. Читатели могут подтвердить наше мнение. Или опровергнуть. Подключайтесь к обсуждению.
Если вы стали очевидцем какого-либо события,
присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления
новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте».
Телефон редакции 5-94-14.
Отклики читателей
|
Гость, 23 августа 2016 12:25
|
|
Элита, бывшая шестая столовая
|
|
Гость, 23 августа 2016 12:26
|
|
Элита самая лучшая кулинарка в городе!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
вова, 23 августа 2016 12:28
|
....а рядом с рестораном в летнем кафе мы с пацанами ели пончики запивая молочным коктейлем  на всю жизнь запомнились эти минуты |
|
Гость, 23 августа 2016 12:41
|
|
В старом городе одна приличная кулинарка осталась. По Строительной, где столовая № 6 была.
|
|
Гость, 23 августа 2016 12:43
|
"Сейчас экономия на кадрах. Лучшие (повара) работники уходят, остаются самые активные и хитрые, которые с лёгкостью подчиняются требованиям сменить технологию (выпечки) производства, обмануть кассовый аппарат, и как следствие - обмануть население." Очень верная мысль, с моими небольшими поправками она характеризует бо̀льшую часть нашего бизнеса...  |
|
Гость, 23 августа 2016 12:47
|
|
Живем на ДОКе, но если возникает необходимость приобрести что-то в кулинарке -едем в Элиту!
|
|
Гость, 23 августа 2016 12:49
|
|
Сейчас лето . Ассортимент уменьшился из-за жары.
|
|
Гость, 23 августа 2016 12:51
|
|
да, в старом, особенно на Космонавтов, возле "столовой 12". Только в неё раньше и ходили. Погибает всё в городе.
|
|
Гость, 23 августа 2016 13:02
|
Сластена, только Сластена   |
|
Гость, 23 августа 2016 13:17
|
Так и общепита давно уже нет, как и многого другого  |
|
Гость, 23 августа 2016 13:29
|
|
Полуфабрикаты много где продают. Не только в кулнарка.
Те же гипермаркеты полные прилавки готовой и полуфабрикатной продукции
|
|
Гость, 23 августа 2016 13:55
|
Гость, 23 Августа 2016 13:02 Сластена, только Сластена Не сравнится она с Элитой! |
|
Гость, 23 августа 2016 14:18
|
|
странно, почему обошли стороной "Принцессу"? По мне так там кулинары творят настоящие чудеса. Такие пирожные, торты, объедение.
|
|
ГостьЯ, 23 августа 2016 14:21
|
Очень скучаем по 12 столовой! Её можно было найти с закрытыми глазами по вкусным запахам. А кулинарка при ней. Это ж просто песня! Не хватает её ОДНОЗНАЧНО! Поддержу тех, кому нравится Элита. Да, хороший магазин. И молодцы, что столовую открыли. Это, пожалуй, и всё, что может привлечь качеством и ассортиментом в старом городе. |
|
Гость, 23 августа 2016 14:33
|
|
Готовую продукцию и выпечку покупаем в Трёшке на Матросова, в Элите и в Принцессе. Чаще всего в Трёшке, так как близко к дому, а после получки - едем в Элиту)) Там подороже, но выбор больше.
|
|
блондинка Наталья, 23 августа 2016 14:48
|
Пошла в субботу за фаршиком и тестичком, поцеловала закрытые двери кулинарного магазина "Городок":в субботу и воскресенье кулинарка не работает!!! Ну как так то? Приготовила обед в выходные!!! |
|
Гость, 23 августа 2016 15:09
|
блондинка Наталья, 23 Августа 2016 14:48 Пошла в субботу за фаршиком и тестичком, поцеловала закрытые двери кулинарного магазина "Городок":в субботу и воскресенье кулинарка не работает!!! Ну как так то? Приготовила обед в выходные!!! И в субботу и воскресение кулинарка работает!!!!Видимо вы дверь с кафе перепутали!!!!Живем рядом, поэтому ходим туда почти каждый день,и выпечка всегда радует! |
|
Гость, 23 августа 2016 17:04
|
|
Почему-то то все молчать о Принцессе , но я хожу только в неё , выпечка ,
пироги очень вкусные ,большой выбор тортов а новые пирожки глаз радуется ,хочется все попробовать
|
|
гocть, 23 августа 2016 20:35
|
|
Работаю именно ТАМ [в кулинарке, не скажу в какой именно, дабы не рекламить , но и Элита и 12-я и Городок - знакомо не понаслышке], и хочется сказать мне, в очередной раз - ПИТАЙТЕСЬ ДОМА!!
пусть колбаса-консервы, покупные пельмени, пусть даже "доширак", но собственноручно приготовленные дома, когда ты видишь, что и как в пищу добавлено, как "это" готовилось и хранилось, в каких условиях и т.д. и т.п.
к сожалению, некогда грозную СЭС уже никто не боится, от слова СОВСЕМ...
|
|
Гость, 23 августа 2016 22:19
|
|
"к сожалению, некогда грозную СЭС уже никто не боится..."
-----------------
стесняюсь спрсить, а почему не боится?
|
|
Гость, 23 августа 2016 22:50
|
|
Изумительные с масляным кремом эклеры были в кулинарном около 12-й, пальчики оближешь! Где сейчас работает та женщина-мастер? - пойду за эклерами:)
|
|
Гость, 23 августа 2016 23:16
|
вова, 23 Августа 2016 12:28 а рядом с рестораном в летнем кафе мы с пацанами ели пончики запивая молочным коктейлем на всю жизнь запомнились эти минуты ------------------------------------------ Солидарна! Мне тоже очень нравились пончики в том летнем кафе, я таких пончиков больше нигде не ела. А еще - пироженки "картошка" в кулинарном напротив 5-го (это сейчас "Негоциант" напротив "Огней Урала"). Что за рецепт был, никто не может повторить, всё не то. Ностальжи  |
|
Багира, 23 августа 2016 23:23
|
|
Некогда грозной СЭс не существует. От слова СОВСЕМ. Существует Межрегиональное управление ФМБА России. РУ-71.
|
|
Багира, 23 августа 2016 23:26
|
пысы. Про тараканов наслышана, так что соглашусь: питайтесь дома. И вообще Летучую с телеканала Пятница пора пригласить, вот шуму-то будет , глаза у горожан откроются  |
|
Гость1™., 23 августа 2016 23:37
|
|
гocть, 23 Августа 2016 20:35
Один разумный человек! +1005000!!!
|
|
Гость, 23 августа 2016 23:43
|
|
Как страшно жить! Во дворе темно,в магазинах просрочка и китайские помидоры, в кулинарках,как пишут в продукты добавляют чёрте что. Всё! Ничего не ем,сижу дома .в магазин не хожу.
|
|
nfyZ, 24 августа 2016 11:20
|
В кулинарку захожу крайне редко, всё готовлю сама Не понимаю хозяек, которые не в состоянии сами накрошить салатик. Никогда не покупала там ни салаты, ни горячее. Единственное, что могу там купить - это пирожное или торт. Такое мне самой сложно приготовить, да и времени жалко на взбивание кремов и выпекание-остывание коржей. |
|
Гость, 24 августа 2016 11:29
|
nfyZ, 24 Августа 2016 11:20 В кулинарку захожу крайне редко, всё готовлю сама Не понимаю хозяек, которые не в состоянии сами накрошить салатик. Никогда не покупала там ни салаты, ни горячее. Единственное, что могу там купить - это пирожное или торт. Такое мне самой сложно приготовить, да и времени жалко на взбивание кремов и выпекание-остывание коржей.------------------------------ Хвальбушка |
|
asura, 24 августа 2016 12:54
|
Гость, 23 Августа 2016 23:43 Во дворе темно,в магазинах просрочка и китайские помидоры, в кулинарках, в продукты добавляют чёрте что. Всё! Ничего не ем,сижу дома .в магазин не хожу. ------------------------------------------- КАГОРом закупись ,и на Великий Пост тогда!  Гость, 24 Августа 2016 11:29 nfyZ, 24 Августа 2016 11:20 В кулинарку захожу крайне редко, всё готовлю сама.. ------------------------------- Обажаю таких женщин... Кстати у меня друг детства на Шеф-повара выучился..Один в группе среди девчёнок был.. Щас в ресторане вне Озерска работает..Даже премию получил и кучу грамот!Канышев - его фамилия.. Если кто знает.. давно мы с ним связь потеряли.Костян Джевелло- рыжая собака,тебе тоже привет,если сайт озёрский ччитаешь. Ну и Юльке- нашей общей знакомой приветик.. |
|
гocть, 24 августа 2016 19:30
|
|
"""на Шеф-повара выучился.."""
это примерно как - на Директора выучился )))
"""Один в группе среди девчёнок был.. """
ну ка , поподробней с этого места , в каком годе был такой выпуск , и в каком уч.заведении ??
|
|
Гость, 24 августа 2016 20:16
|
И все-таки, почему "некогда грозную СЭС уже никто не боится"? Багире: дело ведь не в том, как сейчас называется эта организация (кстати, аббревиатура "МРУ-71" ну очень не подходит для медицинского учреждения  , "СЭС" благозвучнее) - задачи остались прежние. "Я так дууумаю"(с) |
|
Багира, 25 августа 2016 00:12
|
|
Поэтому они называют себя сами не МРУ, а МУ-71. И это не медицинское учреждение.
В остальном вы правы.
|
|
гocть, 25 августа 2016 05:57
|
|
почему СЭС никто не боится??
видимо вы не работаете в данной сфере, иначе таких смешных вопросов не задавали))
|
|
Гость, 25 августа 2016 21:07
|
гocть, 25 Августа 2016 05:57 -------- вот ничего смешного, а грустно от такого |
|
Гость, 25 августа 2016 21:37
|
|
Багира, 23 Августа 2016 23:23
"Существует Межрегиональное управление ФМБА России. РУ-71."
Багира, 25 Августа 2016 00:12
"Поэтому они называют себя сами не МРУ, а МУ-71. И это не медицинское учреждение."
-----------
А санитарные врачи Озерска не в МУ-71 ФМБА России работают?
P.S. "ФМБА - Федеральное медико-биологическое агентство, находящееся в ведении Министерства здравоохранения ..."
|
|
Гость, 26 августа 2016 01:12
|
|
ненавидим кулинарки. вечно все дорого или очень дорого.
|
|
со стороны, 26 августа 2016 09:08
|
Подводим печальный итог: реклама некоторых кулинарок не прошла. Как раз недостатки в них есть и будут. В одной проблемы с обманом на мудрёных кассовых аппаратах. В другой мухи на этих самых тортиках и булочках живут круглый год, много лет. Главное, упитанные такие мухи, жирно-тошнотворные. Вот и весь обзор. А кому где питаться, это не совет. Очень много больных и инвалидов спасаются только кулинарной продукцией. Поэтому и нужны кулинарки, без них плохо. Они всё-таки являются важными в цепочке магазин - плита или кулинарка - СВЧ. Выбор очевиден. Это мой взгляд на проблему. Он может быть и не совсем правильный |
|
Гость, 26 августа 2016 10:01
|
|
Санитарный врач - это не медицинский врач. Деятельность разная.
|
|
Работник кулинарки, 26 августа 2016 12:53
|
|
Советую НИКОГДА не покупать в кулинарках С А Л А Т Ы !!!!! Их мешают с оставшимися салатами с предыдущего дня,да и само приготовление желает лучшего,намного лучшего!!!!
|
|
Гость, 26 августа 2016 14:52
|
|
А еще в некоторых магазинах в отделе полуфабрикатов и салатов ..., продавец не надевает перчатки, а в салаты лазит голыми руками. А на замечание усмехнулась, надела, правда, перчатки, и сказала: а вы думаете там, где их готовят, надевают перчатки?
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |
....а рядом с рестораном в летнем кафе мы с пацанами ели пончики запивая молочным коктейлем