Чем кормят школьников Озерска?
В городе Озёрске Челябинской области среди школьных поваров прошел кулинарный конкурс. Накануне Нового года десятки кулинаров превратили поварские фантазии в настоящие шедевры.
"Мы готовились долго. Вчера, сегодня всю ночь готовили с поварами. Идеи все брали из журналов, сейчас много литературы продается, повара у нас очень активные оказались", - рассказала начальник участка столовой №27 Алла Туранина.
Часто во время таких соревнований повара находят новые сочетания продуктов. К тому же приготовленные блюда - самые востребованные, следовательно, они применимы и в реальной жизни.
В творческий процесс вовлечены не только профессионалы своего дела, но и их семьи. Оценивали результат специалисты комбината школьного питания.
Если вы стали очевидцем какого-либо события,
присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления
новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте».
Телефон редакции 5-94-14.
Отклики читателей
|
Гость, 29 декабря 2010 17:19
|
|
А зачем это делать в школе, где детям это съесть не дадут?. Посмотрели на красивую еду, а потом идите к тарелке с макаронами. Хотя, конечно, красиво.
|
|
Гость, 29 декабря 2010 17:54
|
Действительно странный конкурс  Смысл его в чем  Улучшится качество питания моего ребенка в школе после этого конкурса? Постоянно говорит что "белиберду" какую-то давали(( Даже если и платное питание с нового года, не думаю что будет вкуснее  |
|
Гость, 29 декабря 2010 19:05
|
Да, такие блюда только для комиссии  |
|
Артём Кутузов, 29 декабря 2010 20:42
|
Оценивали результат специалисты комбината школьного питания. Лучше б детям дали оценить. |
|
Гость, 29 декабря 2010 22:22
|
|
не корректное название статьи."Мы готовились долго. Вчера, сегодня всю ночь готовили с поварами. Идеи все брали из журналов, сейчас много литературы продается, повара у нас очень активные оказались".
А готовят для наших школьников в КШП - комбинат школьного питания и конкурс был видимо среди поваров школ,ведь они же обычно разогревают,а тут отдушка - поготовить дали и фантазию проявить.
|
|
vredina, 29 декабря 2010 22:30
|
|
хоть десять конкурсов проводите - всё равно, на каждый день еду готовят ужасную, ребёнок домой приходит и "снова" садится обедать. а если часика в 3-4 дня понаблюдать за служебным выходом из столовой........ много интересного можно увидеть!
|
|
Гость, 30 декабря 2010 00:23
|
|
Продукты им привозят некачественные - протухший лук, обрезки мяса какие-то - как тут приготовить вкусно? Сами же знаете, как выигрываются конкурсы на поставку продуктов: во-первых, своих проталкивают, во-вторых - главное условие -низкая цена. Вот и кормят потом этим детей.
Насчет меню - мало кто знает, но его составляют/утверждают мед.работники, а не повара.
Если что, я к поварам никакого отношения не имею и их не защищаю, тем более последнее время много среди них "таскунов", у детей воруют. Но главные виновники здесь все-таки заведующие,т.к они решают с кем заключать договора на поставку продуктов, и они должны следить за меню и вкусом обедов.
|
|
Гость, 30 декабря 2010 11:13
|
Какие сейчас повара в школе? превратили их в буфетчиц,которым " доверено" только разогревать то, что привезут готовое из КШП...это раньше они были повара и готовили действительно вкусно. А почему не проводится конкурс на поставку школьного питания? почему каждый год КШП? почему, к примеру, не 12 столовая, которая предоставляет питание даже малообеспеченным за какую- то символическую плату и очень вкусную? в КШП даже за деньги есть невозможно  |
|
Гость, 30 декабря 2010 19:00
|
|
Я тоже не повар школьной столовой. Но хочу не много исправить одного из комментаторов."Но главные виновники здесь все-таки заведующие, т.к они решают с кем заключать договора на поставку продуктов, и они должны следить за меню и вкусом обедов". Заведующие производств НЕ заключают ни каких договоров на поставку продуктов, им занимается непосредственно товаровед и директор КШП. НИ в одной школьной столовой не разогревают продукцию привезённую непосредственно из КШП по пр. Победы. Я уверена,что в Озёрске живут грамотные люди, но прочтённые здесь комментарии не выдерживают ни какой критики. Вы сначала хотя-бы поверхностно ознакомтесь с вопросом, а потом высказывайте своё мнение, что-бы не выглядить глупо. Хотя здесь и так все под вымышленными "никами".
|
|
Гость, 31 декабря 2010 15:17
|
|
Вы сначала внимательно ознакомьтесь с комментарием и потом делайте выводы. "Заведующие производств" - речь шла как раз не о заведующих производств, а о заведующих (директорах) школ, детских садов и КШП в том числе.И за качество обедов отвечают именно они. А слово "производств" вы сами додумали.
|
|
КВВК, 31 декабря 2010 16:23
|
|
Администрация крупно опозорилась с этим конкурсом. Весь год кормят школьников кое-как, но под новый год пустят пыль в глаза. Бездельники.
|
|
Гость, 1 января 2011 22:14
|
|
Неправда ваша. Нормально готовят в школьных столовых. Видели бы вы, господа родители, как ваши детки, бросив полные тарелки (к примеру, кусок припущенной горбуши с рисом),выстраиваются в длинную очередь в буфет за булками и шоколадом. Не верите? Придите и посмотрите сами. Обед обычно в 12 часов. Посмотрите, сколь много выкидывается. И проверьте,действительно ли всё это так "несъедобно", как вы тут говорите.
|
|
Гость, 1 января 2011 23:57
|
|
Артём Кутузов, 29 Декабря 2010 20:42 СОГЛАСНА!!! Напряги все не ради детей! Посмотрим как платно будут стараться. Дети голодные!Хотя, кому дело то есть до чужих детей
|
|
Гость, 3 января 2011 22:09
|
|
да это точно детям попробывать дали бы а то щас вкусно а в столовых полное г
|
|
Карина, 3 января 2011 22:12
|
|
ага что нормально у меня ребёнок рассказывал (он ест суп)он как то менялся порциями и с платными и наоборт и рассказал мне про разницу во вкусах про остальное я лучше по молчу!
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |
