Хозяюшка: запасаемся на осень

Издревле осенью было принято делать запасы, чтобы пережить долгую холодную зиму. У первобытного человека не было магазинов, вот и жили тем, что удалось насобирать и наловить летом.

В советское время из-за перебоев со снабжением жители тоже старательно солили-малосолили, шинковали, консервировали салаты, мешками складировали картошку, в общем, запасами среднестатистической заботливой хозяюшки можно было кормиться целой семье несколько месяцев. 

Хорошо, а как сейчас обстоит дело? Надо ли сразу, одномоментно закупать в промышленных масштабах овощи? Как заведено в вашем доме? Какие овощи запасаете, в каком количестве? Или считаете, что «шкурка выделки не стоит»?

Купленные мешки с картошкой, закатанные банки с огурцами, помидорами надо где-то хранить, а у всех ли есть сараи и подполы? 

Кто-то считает, что потребность в «моркошках-свеколках» вполне удовлетворит рядовой озёрский магазин, поэтому не заморачиваются и живут спокойно.

С другой стороны, более рациональные хозяюшки заявляют, что к весне овощная продукция дорожает, а значит, надо брать сейчас, ну, или выращивать свой урожай на садовом участке. 

Для интереса помониторили цены, разумеется, называем среднюю стоимость, которая может варьироваться в зависимости от торговой точки.

Капуста – 25 рублей, картошка немытая – 35 рублей, мытая – 90 рублей, перец сладкий - 90-170 рублей, помидоры – 200-230 рублей, чеснок – 70 рублей, морковь – 27 рублей, лук репчатый – 46 рублей. 

Как вам цифры? И это осенью, между прочим, когда цены на плодово-овощную продукцию традиционно дешевеют, а что же будет зимой?

Итак, всё-таки, станете делать большие припасы, или понадеетесь на авось, тем более, что той же солёной, маринованной капусты в магазине хватает с достатком и сразу нескольких видов, выбирай что хочешь!

Дорогие хозяюшки, делитесь своим опытом и – приятного всем аппетита!

Андрей Лёшкин, Дина Рябова 

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на любой мессенджер (viber, whatsAppp, telegram) - +7 902 896 51 63 или почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.