Авторизация
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Авторизация
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Авторизация
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация

Любители сыра сегодня отмечают праздник

Городская жизнь, 20 января 2022 12:30, Редакция

Сегодня все поклонники одного из самых популярных молочных продуктов отмечают праздник, Всемирный день любителей сыра.

Различные археологические находки свидетельствуют о довольно древнем происхождении этого продукта. Особо бурное развитие производства сыров началось в Средневековье. И во многих странах за несколько столетий образовалась собственная культура сыроварения, которая находится под защитой государства и стала предметом национальной гордости. Это, например, Италия, Франция, Швейцария.

Есть и разные легенды о происхождении отдельных видов сыра. Так, например, сыр с плесенью, по одной из таких легенд, появился, когда пастух забыл в пещере кусок сыра. А когда пастух вернулся, обнаружил, что сыр покрылся плесенью. Однако, на вкус сыр показался юноше весьма интересным. И по сей день есть множество любителей изысканного сыра с голубой или белой плесенью.  Такой  сыр дает весьма интересные сочетания с некоторыми продуктами, например, с грушей или яблоком.

vLOumIC3zJM.jpg

В мире существует, по разным оценкам, от 800 до 2000 видов сыров. Наиболее широкую известность получили сыры Пармезан, Дор Блю, Камамбер, Рокфор, Чеддер, Моцарелла и другие.

Сегодняшнее разнообразие видов сыра на полках в магазинах может удовлетворить практически любого потребителя.

KiEF-tD6r3A.jpg

Цены могут сильно различаться, есть совсем недорогие сыры, как правило, российского производства. А есть сыры за 1500-2000 рублей за килограмм.

RBvcO8VWmJo.jpg

-27CWyNcgBU.jpg

Уже несколько лет на полках магазинов не найти сыры производства стран Евросоюза, санкции в этом случае работают не на пользу потребителям. Однако, иностранный сыр все-таки можно купить в магазинах города. Например, Пармезан из Армении.

xb4hTu_0AII.jpg

Есть сыры из Аргентины, Чили, Сербии и Финляндии. Совсем недавно у нас на сайте была история от читательницы про сыр, который ей обошелся неожиданно дорого, цена была указана за 100 грамм, и женщина не обратила на это внимание. И это как раз был сыр Гойя из Аргентины.

LbC9Yap97I4.jpg

Кстати, на полках магазинов теперь можно найти и тертый сыр, что значительно упрощает жизнь в некоторых случаях.

9aYvxP1auHs.jpg

Многие современные блюда невозможно представить без сыра. Скажем, пицца сразу ассоциируется с тянущимся сыром. Обычно для пиццы используют Моцареллу. Или всеми любимый салат Цезарь, в него добавляют Пармезан.

scale_1200.jpg

Из сыра Камамбер можно сделать отличное самостоятельное блюдо. Сыр запекают в духовке, срезают шапочку, и просто макают в него хлеб или кусочки фруктов. Особенно хорош этот сыр в сочетании с брусничным соусом. 

Отличная идея для праздничного ужина в честь Всемирного дня любителей сыра.

0ff61-martell_camembert2.jpg




Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.





Отклики читателей

Гость, 20 января 2022 14:02
Спасибо за статью! Люблю сыр. Действительно, с вводом ограничений, хорошего сыра для среднестатистического потребителя не стало..
Гость, 20 января 2022 14:02
С самого утра по магазинам в поисках пармезана, дабы отпраздновать это величайшее событие. Надежды на успех нет. Позвонил дядя из Сыктывкара. У него точь-в-точь такая же трагедия. Видимо, опять придется закусывать сырком Дружба. Настроение начинает падать. На душе становится грустно и горько от осознания впустую пройденного мимо праздника.
Гость, 20 января 2022 14:14
Ничего нет вкуснее твёрдого сыра с мёдом!
Гость, 20 января 2022 14:27
Сыр это хорошо. Только сейчас в большинстве случаев он из пальмового масла. Покупаю только ДОМАШНИЙ-самодельный, а в Адыгее и Сочи вообще сырный Рай)))
Гость, 20 января 2022 15:18
Один читатель здесь делился, что в Сибири 49 сортов сыра Маасдам. Зачем столько? 1-й сорт, 2-й сорт, ....., 49-й сорт.
Sakura, 20 января 2022 15:49
Обожаю сыр!
Гость, 20 января 2022 15:58
Спорное утверждение, что "сегодняшнее разнообразие видов сыра на полках в магазинах может удовлетворить практически любого потребителя". На 95% нам продают дрянь,имеющую мало общего с сыром.
Гость, 20 января 2022 19:15
Гурд, 20 января 2022 19:41
сыр люблю, но праздника не ощущаю :oops:
Маренг, 20 января 2022 21:47
В при Советах помню у нас в городе продавали сыры : Российский, Костромской, Голландский, Пошехонский. Не хуже качеством нынешних европейских сыров. Развалили своё сельское хозяйство и облизываются глядя на  привозное изобилие.
Перейти к обсуждению на форуме >>
По требованию российского законодательства комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
Добавьте Ваше мнение:*
:) ;) :D 8-) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
 


Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором.

Сообщи новость

Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.

Добавить новость

Погода в Озерске

28 мая 2022 - утро

13oC, Ветер Южный 4 м/с, Пасмурно Без осадков

подробнее




Самые читаемые новости




Самые обсуждаемые новости


Последние вакансии в Озерске

сотрудник охраны
охранник в ГБР
Гланый энергетик, Энергетик-теплотехник.

Последние резюме в Озерске

Продавец Табачной Продукции
Продавец Непродовольственных Товаров
Рассмотрю варианты

Дополнительно

Архив Карта сайта Редакция Размещение рекламы на сайте Ozersk74.RU