База УРСа: картофель из Бурино здесь не хранят

База УРСа… Казалось бы, что тут может быть интересного?

Но и у неё есть своя очень непростая история.

Сегодня пройтись по базе любому желающему не составляет труда. Ведь тут расположено множество фирм, офисов, складов.

Раньше, в начале 50-х, для посторонних вход был под запретом. В ворота въезжали грузовики с продовольствием, а через проходную шли работники базы. Позднее режим был смягчён. На базе можно было даже подзаработать на разгрузке овощей.

Как известно, город первоначально был рассчитан на 30 тысяч жителей. К началу 60-х годов (речь о прошлом веке) Челябинск-65 насчитывал уже более 40 тысяч человек.

И все эти десятки тысяч надо было кормить.

Наш город в этом плане всегда был благополучным.

Тогда, в голодное для большинства жителей страны время, «гуманитарную помощь» из наших магазинов вывозили даже в Челябинск. Не говоря уже о Кыштыме и Каслях. Консервы из Болгарии, Венгрии, ГДР... Колбаса из «сороковки» тоже славилась.

Но, прежде чем попасть на прилавок, продукты свозились в овощехранилища.

Как каждой семье необходим  холодильник, так и городу  были необходимы хранилища для овощей и мяса. Разумеется, решение продовольственного вопроса было таким же важным, как строительство объектов комбината и домов для горожан.

Первые овощехранилища на базе УРСа были деревянными. Заготовленные овощи (картофель, лук, свёкла, капуста) еле дотягивали до весны, и начинали стремительно загнивать. Уже ранней весной самосвалами всю гниль вывозили на городскую свалку.

Д.А. Овакимян, (бывший в ту пору прораб СМУ-2) рассказывает:

«В начале 60-х годов мы приступили к возведению капитальных хранилищ. К строительству были привлечены военные строители. Молодые солдаты работали с раннего утра и до 10 -11 вечера. Ребята не имели профессиональных навыков каменщиков и других строительных профессий, поэтому работой руководили ИТР СМУ-2.

Почему не привлекались строители ЮУС? Они были посланы в Казахстан на строительство ракетных баз под руководством генерала В.А. Мусинова.

За небольшой срок были возведены:

- Квашпункт (в нём квасили капусту);

- фруктохранилище на 400 тонн (яблоки, груши, сливы, виноград привозили из Болгарии, Венгрии, Китая);

- лукохранилище на 380 тонн;

- картофелехранилище (первоначально хранилось  1050 тонн, позднее уже 2000 тонн).

На моей памяти был и трагический случай. Один из работников комбината, которых приглашали в авральных случаях (сын одного из самых известных людей в городе), нечаянно порезал руку и получил заражение крови. Спасти его не удалось.

Большую часть овощей поставляли подшефные комбинату совхозы Бурино и Кулуево. В то время они были лучшими совхозами Челябинской области».

Многие горожане помнят традиционную отправку на картошку: с главной городской площади вереница автобусов отправлялась в подшефные совхозы биться, как тогда говорили, за урожай. По окончанию работ некоторым удавалось вывезти с поля по мешку картошки и моркови.

Фото из архива сайта 

Дмитрий Артаваздович продолжает:

«Конечно, были построены и холодильники для хранения мяса.

Если в первом хранилось «всего» 350 тонн, то уже в четвёртом - 3000 тонн.

Работники комбината привлекались и на работы, когда надо было срочно разгрузить вагоны с продовольствием. К базе были подведены два железнодорожных пути».

Холодильник дома… Не самый приятный момент. Особенно, когда надо было разморозить «Саратов» или «ЗИЛ». А представьте теперь хозяйство, которому не было равных не только в области, но и считалось, по всей стране. На огромной территории были сосредоточены все хранилища. Даже в столице хранилища тогда были рассредоточены по назначению. Заполнять, содержать в чистоте, постоянно следить за сохранностью продукции, поддерживать необходимые 5 градусов Цельсия, ежедневно по накладным отправлять товар в магазины города....

Первым начальником базы УРСа был Виктор Андреевич Костин. Позднее его сменил  Владимир Петрович Горячев. Это были люди бесконечно преданные своему делу.

А это бывший склад промтоваров

Здесь до востребования хранились шубы, импортные сапоги, посуда и другие товары лёгкой промышленности. Конечно, кому-то можно было прийти на склад, минуя очередь в магазинах.

Кто-то вспомнит, как покупал в «Трикотаже» на Победе австрийские и английские костюмы, в обувных отделах сапоги и туфли из Чехословакии и Югославии. Было немало смельчаков, которые, несмотря за преследование за спекуляцию, перепродавали дефицит. Некоторые не гнушались «нарисоваться» на близлежащих барахолках.

К их услугам были: Аргаяш, Карабаш, Верхний Уфалей и даже Челябинск. Продавать поношенные вещи не возбранялось.

Мы покидаем базу УРСа. 

Это недострой свердловчан. Что они тут задумывали, нам неведомо.

А это, как мне показалось, своеобразный символ состояния базы в наше время.

Когда-то она была гарантией продовольственной безопасности Озёрска... Что здесь будет в будущем – покажет время.

Фото автора

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на любой мессенджер (viber, whatsAppp, telegram) - +7 902 896 51 63 или почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.