Хозяюшка: за несколько минут
Закрутилась, забегалась хозяюшка, наступила пора трапезничать. Домашние у стола собрались, есть хотят, а еды-то и нет. Что делать, как быть, чем накормить любимую, но очень голодную семью?
Бутерброды не в счёт, поговорим о «быстром» горячем питании. Королева среди самых малозатратных по времени приготовления блюд – яичница! Благо на прилавках и яйца имеются в большом количестве. В тройку лидеров попадают также пельмени, сосиски, сардельки.
Это если совсем по-простому. Душа просит изысков и разнообразия? В отделах с готовыми яствами мечта гурмана исполнится без труда. Подогреть в микроволновке или на сковородке, всего-то и забот.
Несколько минут к своей персоне требует многочисленная «заморозка».
Шницель, лазанья с ветчиной и сыром, наггетсы куриные. Стрипсы, тоже куриные, с сыром и розмарином. Паэлья, лагман, фетуччини с морепродуктами, ризотто, фасоль…
Не забываем про любимое лакомство – на глаза попадается этикетка с аппетитным названием «Блинчики с клубничным джемом».
В холодильных установках жмутся друг к другу разноцветные упаковки с подробным описанием приготовления.
Рассольники, борщи и солянки тоже ждут своего часа. Главное, не забыть купить сметанки, добавить её в суп перед едой.
Кашу «Минутку» и разогревать незачем. Залить кипятком, дать постоять, после чего смело можно есть.
Плавно переместились к полкам с «бэпэшками». Когда в конце прошлого века оказалось, что лапшу не надо варить, то поначалу это воспринималось как чудо. Народ с удовольствием налегал на «вкусняшку», щедро сдобренную приправой из идущего в комплекте пакетика.
Сейчас «Дошираком» никого не удивить, а «бизнес-ланчи» стали привычным явлением на магазинных прилавках.
Разогревать надо и содержимое банок. Каша перловая с говядиной, жаркое с тушёнкой, макароны по-флотски, жаркое из свинины по-монастырски, голубцы.
Сколько надо постоять у плиты, чтобы приготовить жаркое их говядины по-купечески? В нашем случае управимся за десять минут! Пока откроем запечатанную ёмкость, выложим второе на тарелку, подогреем… Всё, готово!
Валентина Ильинична любит готовить сама. Это тот редкий случай, когда времени мало, а внучка ждёт ужин: «Пельмени взяли, пирожные, сметану. Дочь иногда в сад берёт лапшу БП, но я не приветствую. Мы и в дорогу собираем «домашнее». Курицу пожарим, яйца отварим, к примеру».
Внучка Кристина подтверждает - у бабушки хороши пироги!При этом девочка, в отличие от родственницы, «уважает» и пресловутый «Роллтон».
Супруги Любовь и Виталий в случае цейтнота выбирают готовую еду: «Салаты любим. Нет, пельмени не покупаем. Из заморозки - фасоль, смеси овощные. Придерживаемся здорового питания, поэтому не употребляем «бэпэшки». Давно, когда только они появились, брали перекусить в поездах. Сейчас, конечно, обходимся без них. Уважаем всё свеженькое, диетическое».
Хозяюшки, как вы поступаете, чтобы оперативно накормить своих близких? Делитесь секретами «быстрых» блюд. И – приятного всем аппетита!
Андрей Лёшкин, Дина Рябова
Если вы стали очевидцем какого-либо события,
присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления
новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте».
Телефон редакции 5-94-14.
Отклики читателей
Гость, 20 апреля 2019 09:14
|
Мы на диете. К лету. Ничего не едим
|
Гость, 20 апреля 2019 13:22
|
Пельмени и сосиски. У нас в "Перекрёстке"можно суп готовый купить. Видела, как дедушка наливает себе суп половником из большой нержавеющей кастрюли в баночку.
|
ЛюбОпытный, 20 апреля 2019 13:23
|
"В отделах с готовыми яствами мечта гурмана..." - намедни показали скрытой камерой как эти блюда готовят, ежедневно потом освежают и продают, продают Лучше уж пельмени взять, сосиски, ту же «бэпэшку» чем вот этот винегрет из готовых блюд с примесью недельной давности.
|
Гость, 20 апреля 2019 20:03
|
Ну это кому как, вы можете "готовый суп" хоть в перекрёстке, хоть в тупике покупать , моя супруга борщи, рассольники и харчо дома готовит, за уши не оттянешь
|
Гость, 20 апреля 2019 20:21
|
Жареная картошечка ! Чего проще то ... и вкуснятина !!!
|
Гость, 20 апреля 2019 22:15
|
Очень люблю и лапшу и пюре быстрозаваримые, ела бы их все время, но понимаю, что это не ежедневная еда. Поэтому ем редко.
|
Гость, 21 апреля 2019 11:03
|
Жареная картошечка ! Чего проще то ... и вкуснятина !!! :::::::::: Жареная картошка самое вредное, что можно придумать! Осрбенно, если еще и соленым огурцом заесть. Лучше бадью с Дошираком съесть!
|
Гость, 21 апреля 2019 18:55
|
Да сейчас курить полезней, чем есть то, что на фото!!!
|
Гость, 21 апреля 2019 21:48
|
Читаю я комментарии и диву даюсь. Что же вы кушаете, поборники полезной пищи??? Наверное у вас свое подсобное хозяйство, где вы ростите пшеницу, рожь, овощи, выращиваете коров, свиней, которые едят только полезные отруби и траву. И общепит вы не посещаете, и дети ваши в школах-садиках не едят, и воздухом нашим загазованным вы не дышите... Одни мы едим сосиски, пельмени, едим в столовках и пьем воду из-под крана
|
Гость, 22 апреля 2019 10:08
|
Когда надо быстро приготовить, достаю из морозилки замороженные овощи, кидаю на сковородку, тушу, под конец соль и специи - готово. 15 минут. Зато сразу полная сковородка. И я уверена, что еда свежая, полезная, а не магазинный отдел кулинарии, в котором приготовлено неизвестно, из чего, и неизвестно, когда, самое главное! Салаты в магазинах хранятся порой по два дня, свежее просто подмешивают к старому и продают. Фу. И ложки железные там лежат весь день, что запрещено! Майонезные салаты в продаже могут быть только 12 часов! Салаты без заправки - 18 часов. Сосиски и сардельки как на фото - тоже в утиль. Их недопустимо хранить НА холодильнике при комнатной температуре, только внутри. Нарущение температурного режима - товар ненадлежащего качества. Пельмени часто продаются со льдом, а значит, что они перезамораживались. Такое тоже есть нельзя, если дорого здоровье. Да, большинству из нас кажется, что это ерунда, мол, я столько раз это ел и ничего. Ну, пару раз отравился, пронесло, но не факт же, что с магазинного салата... Но все это влияние накапливается, и в один прекрасный день вы с холециститом, панкреатитом, срк... Снижение иммунитета - туда же. Вы и не задумаетесь, отчего стали чаще простужаться, тяжелее переносить орви, свяжете это с возрастом или вовсе не обратите внимания. Но мы - то, что мы едим. Принимая в себя пищу, надо отдавать себе отчет в том, что эта пища оказывает влияние на наш организм. И каково это влияние будет - зависит от выбора еды. Я не призываю становиться веганами, ЗОЖниками до костей мозга, праноедами или сию минуту переходить на аюрведу. Но как минимум стоит думать о банальной свежести продуктов, о сроках годности, о гигиене. Неужели не обидно платить немалые деньги за просроченные продукты, за еду, которая хранилась не по нормам, а потому может быть вредной. Покупать тухляк за свои деньги - нонсенс! Но покупают, вот в чем абсурд!
|
Гость, 22 апреля 2019 14:15
|
Сосиски и сардельки как на фото - тоже в утиль. Их недопустимо хранить НА холодильнике при комнатной температуре, только внутри. Нарущение температурного режима - товар ненадлежащего качества. ------------- Вы не допускаете мысли, что сосиски положили НА холодильник, чтобы сфотографировать?? Нив одном магазине любой торговой сети не видели, чтобы сосиски хранились при комнатной температуре, вы-то с чего это взяли?
|
Гость, 22 апреля 2019 14:33
|
Когда хочется быстро перекусить я готовлю салатик. Например: св.морковка, св.огурец, сыр, копч.колбаска соломкой, остальное всё на крупной терке, немного зелени, майонез и , вуаля! салат готов! кто любит поострее, можно немного чесночка добавить. солить не надо. Попробуйте, очень вкусно!
|
Гость, 22 апреля 2019 16:14
|
Гость, 22 Апреля 2019 14:33 Дану, замаешься тереть, ешьте сами свой салат))
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |