Как мы впервые попробовали капитализма

Летом 1990 года мы возвращались из Чехословакии. Наша группа была второй в городе, которая отправилась в зарубежную поездку в эту страну. В Москве была пересадка. У нас оставалось несколько часов до поезда, и мы отправились гулять по столице. Захотелось перекусить и взять еду в дорогу. На Пушкинской площади увидели огромную очередь. Оказалось, люди стояли в Макдоналдс.

Почему вдруг вспомнилось про  него? Ему на днях исполнилось 40 лет пребывания только в нашей стране. История McDonald’s очень интересна. Приведём несколько выдержек из Википедии:

- Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами. В 1948 году впервые в мире сформулированы принципы концепции «быстрого питания».

- В 1961 году был открыт первый университет гамбургерологии, образовательное учреждение по подготовке кадров для пищевой отрасли, в первую очередь для работы в системе McDonald’s.

- Всего в мире действует 8 таких университетов: в Чикаго, Токио, Сан-Паулу, Лондоне, Мюнхене, Шанхае, Сиднее и в Москве.

- В 1962 году логотипом компании стали две золотые арки, образующие букву «М», в следующем году был продан миллиардный гамбургер.

- В апреле 1988 года был открыт 10-тысячный ресторан, в середине 1996 года — 20-тысячный, в 1997 году количество ресторанов превысило 23 тыс., из них 12 500 в США.

- В 1998 году впервые начались сокращения персонала, а компания показала падение прибыли.

- К проблемам компании добавлялись судебные иски в связи с тем, что регулярное употребление еды из Макдоналдсов приводит к ожирению.

- В 2002 году McDonald’s в семи из восьми кварталов показывал падение прибыли, а в последнем — чистый убыток.

- История появления ресторана показана кинодрамой 2016 года «Основатель».

- В конце 2018 года под торговой маркой McDonald’s работало 37 855 ресторанов, из них 35 085 на правах франчайзинга.

Чтобы там ни было, Макдоналдс триумфально прошагал и по нашей стране. Кто не бывал в Москве или в Питере, но ездит в торговые центры Екатеринбурга и Челябинска, то, возможно, закусывал и в Макдоналдсе.

Но вернёмся в далёкий 90-й год. Итак, мы на Пушкинской площади. Очередь двигалась быстро.

Когда вошли в зал, то будто очутились в другой стране. В общем, так оно и было. Всем хотелось попробовать «кусочек капитализма».  И это несмотря на то, что ценники очень даже кусались: 1,5 руб. за гамбургер и 3,75 рубля за бигмак..

Сначала пошли в туалет вымыть руки. В туалете  чистота, как в операционной. Это сейчас нас этим не удивишь, но тогдашним нашим столовым и даже ресторанам было до этой чистоты далеко. Даже московским.

Я помню, что мы своим столиком заказали слоёные пирожки с яблочным повидлом, и что-то ещё. Вкус показался невероятным.

У кого оставались деньги купили гамбургеры и бикмаки. Многие брали еду в пакетах на вынос.  

Что было непривычным,  так это постоянно улыбающиеся, весёлые  ребята за прилавком, принимавшие заказы, и постоянно работающие швабрами уборщики (кстати, одеты они были не в замусоленные синие халаты, а тоже в фирменную одежду). А ещё из кассы не было выкриков – «больше не занимать!» и «даём один гамбургер в одни руки!»

У нас тогда подобное можно было слышать постоянно. Здесь же - бери, сколько хочешь. Признаюсь, это был мой первый и последний визит в МД. Вкусно, но эта еда не наша. А ещё кто-то считал, что открытие этой сети было нашим национальным позорищем. Но, что было, то было.

Тогда нам было не до фотографирования, да и смартфоны ещё не появились. Поэтому пришлось позаимствовать снимки из интернета.

Надеемся, что среди читателей найдутся те, кто помнит тот первый Макдоналдс на Пушкинской.

N.P.  

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.