В современном мире время приобретает особое значение, иной раз на завтрак или обед остается буквально пара минут, и здесь на помощь многим приходит такое прекрасное изобретение человечества как микроволновая печь. Разогреть еду в такой печке можно за считанные секунды.
Прибор, который сегодня есть почти в каждой семье, был запатентован в 1946 году инженером компании Raytheon П. Спенсером в США. И в день получения патента на изобретение, 6 декабря, отмечается день рождения микроволновой печи.
С этим прибором связано множество споров, одни считают, что излучение от магнетрона крайне вредно для организма человека, другие уверены, что в микроволновой печи изменяется структура молекул пищи, третьи не придают значения разным исследованиям, и пользуются СВЧ регулярно. Одно несомненно – разогревать или размораживать еду в этом приборе можно очень быстро.
Также с микроволновыми печами связано множество забавных историй. Одна немолодая озерчанка, купив впервые чудо-печь, решила в ней по-быстрому сварить яйца. Надо ли говорить, что в процессе готовки они, конечно, взорвались, изрядно напугав хозяйку. После этого случая печка была заброшена в дальний угол кладовки и более не использовалась.
А вот что рассказал про первую свою печку наш технический редактор:
«В нашей семье первая микроволновка появилась в далёком 1992-м году. Называлась Elekta. Внешний вид примерно как на этом фото.
Мы, конечно, прочитали в инструкции о принципах приготовления пищи, простые рецепты. Видели репортажи по телевизору, что, мол, без всякого огня кипятят воду за считанные минуты, при готовке в продуктах сохраняются все полезные вещества и прочие разрекламированные прелести. Но при первых же опытах выяснились некоторые неприятные вещи. Во-первых, при включении на большую мощность, электросчётчик стал крутиться как пропеллер вертолёта, а вода в обычном стакане вскипала вовсе не за минуту, а за несколько, про большую стеклянную кастрюлю и говорить нечего. Во-вторых, мелко нарезанная картошка приготавливалась до нормального состояния вообще очень долго (ну, мы же напихали её полную кастрюлю и не знали, что желательно периодически перемешивать). А в итоге блюдо показалось совсем невкусным по сравнению с обычной жареной картошкой. В результате печь на долгие годы заняла своё место на шифоньере, а в конце концов была продана за символическую сумму. Потом родители всё-таки снова купили микроволновку, но используют её исключительно для быстрого разогревания небольшого количества пищи (например, тарелки супа)».
Как рассказывают продавцы бытовой техники, микроволновые печи популярны и сегодня. Озерчане с удовольствием приобретают этот прибор на кухню, считая его почти незаменимым в быту.
Разброс цен на печи СВЧ довольно большой, на рынке представлено множество производителей, в современных приборах появились дополнительные удобные функции. В магазине «РБТ» самая недорогая печь стоит чуть более трех тысяч рублей, что вполне по карману среднестатистической озерской семье.
За 70 с лишним лет микроволновые печи прочно вошли в нашу жизнь, а хозяйки приспособились не только разогревать пищу, но и готовить интересные блюда.
Вредная СВЧ или нет, не знаю. Но на всякий случай на 2-3 минуты из кухни выхожу. Во время работы СВЧ.
Гость, 6 декабря 2019 16:06
Микроволновку держим исключительно для подогрева еды. Даже в саду имеется.
лёха, 6 декабря 2019 16:37
Гость, 6 Декабря 2019 15:59 ""Вредная СВЧ"""да вы что на улицу убегайте,а то поразит вас пол жизни пользуюсь и не бегаю никуда..сколько людей узнаю,тем больше смеюсь P.S.она еду очень поражает не пользуйтесь по старинке на сковородку,зажаристей с канцерогенами будет
Гость, 6 декабря 2019 17:20
Бизнес-идея: в магазинах, где продают микроволновки, продавать также шапочки из фольги. Явно идея выгорит, потому как таких, как Гость, 6 Декабря 2019 15:59 у нас процентов 86...
Гость, 6 декабря 2019 17:28
Сам из кухни выходишь, а продукт обработанный потом в себя употребляешь.
Гость, 6 декабря 2019 17:51
СВЧ и дома и в саду. Еще очень удобно при консервировании, 3 шт литровые банки с выжатым соком на 3-5 минут (нагреваться не успевают, а вся микрофлора гибнет 100 %); такой обработки хватает чтобы сок хранился без сахара. Переливаем в 3-х литровку и закатываем...
1Александр, 6 декабря 2019 18:07
Нашей микроволновке уже 26 лет! Одна из первых, появившихся в продаже в городе, фирмы Delonghi. Полностью сенсорная с различными режимами и программами. Год назад просто сломалась кнопка открывания дверцы. Ну думаю всё, настал её час, и печка переехала в гараж. Была куплена современная LG, но к разочарованию нашему какая то она балалаечная. Разогревает хило, от нажима на кнопки или дверцу постоянно ездит по поверхности, места внутри мало, лампочка горит только при открытой. Короче помаялись с ней и отдали сыну. Пришлось вскрыть старую, ремонт кнопки оказался не сложным. Она большая и увесистая, шоб ее сдвинуть надо постараться. Звенит так что уши закладывает, видать расчитана на большой итальянский дом. Выглядит современно и красиво до сих пор. Думаю еще лет дцать прослужит нам верой и правдой. Давеча делали не то что теперича!
Гость, 6 декабря 2019 18:08
Гость, 6 Декабря 2019 17:20 Бизнес-идея: в магазинах, где продают микроволновки, продавать также шапочки из фольги ‐---------------------------- жаль невозможно выразить восторг в этих комментариях: бизнес идея - просто клад!
asura, 6 декабря 2019 18:10
Не изучал досконально этот вопрос,поскольку дедовскими методами пользуюсь в приготовлении еды.. Но слыхал,что сотовые телефоны и микроволновки- всётаки немножко поджаривают нейроны..
Гость, 6 декабря 2019 18:22
В Советском Союзе учёные признали микроволновую печь не пригодной для использования в быту. Если прочитать доклад, там нет ничего хорошего. Прошла целая эпоха и вот вам продают эту парашу, только плати.
Гость, 6 декабря 2019 19:43
Не держите паспорт в микроволновке более десяти секунд, бумага нагревается, обложка плавится, пять секунд достаточно, три раза по пять секунд в самый раз.
Гость, 6 декабря 2019 20:36
Жаль автор статьи не рассказал, где инженер Спенсер взял свою идею для микроволновки, а история в общем-то наводит на размышления: на Аляске стояли микроволновые установки, которые использовались для слежения за советскими ракетами и т.п. Так вот, обслуживающий персонал заметил, что снег перед этими установками таят даже в суровую Аляскинскую зиму, и они стали выходить покурить в эти места. Там было заметно теплее постоять-покурить. Никто и не подозревал, что пока они там стояли, они медленно, но верно, становились стерильным, т.е. неспособными производить потомство. Так что имеется бизнес идея #2: к шапочкам из фольги добавить защиту детопроизводящих органов.
Гость, 6 декабря 2019 20:42
Поговаривают, кошечек нельзя сушить в микроволновке. Интересно, это правда?
Гость, 6 декабря 2019 20:54
Эти магнетроны подходят только для уничтожения документов и банковских карточек. Микроволновое излучение делает пищу смертельно опасной едой, вся молекулярно кристаллическая структура продуктов уничтожается. Если погреть орех арахиса, орешек превращается в набор канцерогенных соединений.
Гость, 6 декабря 2019 21:28
В какой-то программе по телевизору измеряли излучение от работающей микроволновки, и по их расчётам выходило, что безопасное расстояние при работе микроволновки - один шаг. Т.е. достаточно на один шаг отойти от неё во время разогрева пищи. Насчёт изменения состава продуктов после обработки в микроволновке в той передаче ничего не говорилось. Я использовала микроволновку и для приготовления некоторых блюд, кое-что получается очень даже вкусным и просто готовится (но у нас микроволновка с грилем, с конвекцией). Мне понравилось в ней каши варить, гратен из картошки готовить, запеканки из творога, крем заварной и т. д. Даже котлеты один раз в ней готовила. Очень удобно. Но, наверное, в современных мультиварках всё это ещё проще и, возможно, полезнее. Иногда начинает охватывать паника о вреде микроволновок, пластиковых чайников и прочего, и прочего...Потом как-то затухает...слишком сложно отказаться от этих благ цивилизации и, может быть, лучше не думать о плохом, потому как плохие мысли уж точно материализуются.
Парень в оранжевом, 6 декабря 2019 21:35
С Хэппи Бёфздеем, наша микроволновка !!! Куплена в "Зебре" на К.Маркса в каком-то там году. И сейчас смотрится современно, и работает на ура, токо звуковой сигнал поутих со временем.
Гость, 6 декабря 2019 21:55
Ну ёлы палы опять праздник, опять пятница, опять бухать
Гость, 7 декабря 2019 00:55
И мне, и мне шапочку для фольги! И колпак для яиц, чтоб не взорвались!))
Гость, 7 декабря 2019 08:15
Гость, 6 Декабря 2019 18:22 В Советском Союзе учёные признали микроволновую печь не пригодной для использования в быту. Если прочитать доклад, там нет ничего хорошего. Прошла целая эпоха и вот вам продают эту парашу, только плати. Ну наши конечно!)))))
Гость, 7 декабря 2019 09:33
Хочешь чтобы население умирало от болезней, дай ему микроволновые мегнетроны и оно само себя кончает.
Гость, 7 декабря 2019 17:31
Зачем так сложно? Ничего выдавать не надо. Просто пейте воду из-под крана там вся таблица Менделеева и ещё что-то
По требованию российского законодательства комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором.
Сообщи новость
Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного
события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.
на улицу убегайте,а то поразит вас 
пол жизни пользуюсь и не бегаю никуда..сколько людей узнаю,тем больше смеюсь 
