Режимный обед

Владельцы точек общепита с нетерпением ждали, когда они смогут вновь открыть свои залы для гостей. И на прошлой неделе после 3,5 месяцев ограничений в Челябинской области дали разрешение на открытие кафе и ресторанов. Но с соблюдением всех рекомендаций Роспотребнадзора.

Кафе, кофейни и столовые города постепенно оживают.

Кто-то сообщает об открытии незамысловатым баннером.

А кто-то яркими шариками пытается привлечь внимание прохожих.

Во всех заведениях есть антисептические средства, которыми может воспользоваться любой посетитель. Стоит отметить, что у предпринимателей в очередной раз выросли расходы, в заведении должен быть пятидневный запас все необходимых средств дезинфекции, масок и перчаток.

Среди посетителей мы не встретили ни одного человека в маске. И это вполне понятно, ведь прием пищи и употребление напитков осуществлять в маске не представляется возможным.

Как оказалось, с масками может возникнуть спорная ситуация. Буквально через день после открытия кафе и ресторанов в социальной сети в группе одной из кофеен Озерска появилось интересное сообщение.

Мы не знаем, что именно происходило в тот день в заведении, но сообщение вызвало искреннее недоумение, как у потенциальных посетителей заведения, так и у владельцев других кафе города. А действительно, как в сегодняшних реалиях угодить гостям и при этом не нарваться на штрафы? И как посетителям себя правильно вести? 

Все предприятия общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID должны руководствоваться рекомендациями Роспотребнадзора.

Для сотрудников должен быть организован входной фильтр – измерение температуры тела, опрос о состоянии здоровья.

Работодатель должен обеспечить персонал масками и кожными антисептиками. А все контактные поверхности должны регулярно обеззараживаться специальными средствами, также как и посуда.

Что касается гостей кафе и ресторанов, то в документе идет речь только о социальной дистанции, расстояние между столиками должно быть не менее 1,5 метров. Про наличие маски на лице у посетителя, сидящего за столиком, ничего не сказано. Но нельзя забывать, что в нашем регионе по-прежнему действует масочный режим в общественных местах.

Получается некоторая странность: вроде маску надевать обязательно, но принимать пищу в таком виде невозможно.

На некоторых ресурсах сообщается, что посетитель должен заходить в заведение в маске, а употреблять пищу за столиком можно и без средства защиты. У специалистов городских ведомств однозначного ответа по этому вопросу нам узнать так и не удалось.

Тем не менее, все заведения города готовы обслужить посетителей с учетом всех новых требований. Здоровье гостей заведения для любого предпринимателя на первом месте. 

Кафе и рестораны после длительных ограничений ждут своих постоянных и новых клиентов!

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.