Мужчина на кухне (дубль 4)
Участник №4.
"Здравствуйте! Меня зовут Тимур. Мне 23 года. В нашей семье сложилась традиция: в выходной обед готовят мужчины. Сегодня мы будем готовить сырный суп по-французски.
Это отличный рецепт супа с картофелем и курицей. Суп получается нежный и вкусный! Ну а главным помощником будет мой сын, с ним у нас всегда всё получается весело и вкусно
ингредиенты:
- 400 - 500 г филе кур.
- 200 г плавленого сыра (лучше VIOLA)
- 400 г картофеля (3шт)
- 150 г репчатого лука (1-2 шт, кто как любит)
- соль, перец чёрный, укроп, петрушка, лавровый лист
приготовление:
1. В кастрюлю положить мясо и налить 3л воды. Как только бульон закипит, добавить 1 ч.л. соли,3-4 горошин перца, 2-3 листика лаврового листа. Сделать средний огонь и варить еще 20 мин.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной тёрке Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. Через 20 мин достать курицу и закинуть картофель, после закипания воды картофель варить 5-7 мин.
4. Пока варится картофель, режем курицу на кусочки. Лук и морковь обжариваем средне (чтобы лук был не сырым, но и не сильно жареным).
5. Через 5-7 мин после закипания картофеля добавить обжаренные овощи, курицу и затем плавленый сыр. Всё хорошо перемешать. Если укроп и петрушка в сухом виде, то добавляем ещё и их. Сделать сильный огонь и, помешивая, прокипятить 1 мин.
Суп готов.
Перед подачей посыпать свежей зеленью. По желанию подавать с гренками.
Ну вот и все. Кушайте сытно, кушайте вкусно и пусть у всех будет "вкусная" жизнь!
Ссылки на материалы предыдущих участников:
http://www.ozersk74.ru/news/city/138642/ (участник №1)
http://www.ozersk74.ru/news/city/138937/ (участник №2)
http://www.ozersk74.ru/news/city/139182/ (участник №3)
Ссылка на условия конкурса:
http://www.ozersk74.ru/news/city/137653.php
Если вы стали очевидцем какого-либо события,
присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления
новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте».
Телефон редакции 5-94-14.
Отклики читателей
Гость, 24 января 2014 11:28
|
Молодцы мужики!!!
|
Гость, 24 января 2014 11:28
|
Оч. вкусно!!!
|
Гость, 24 января 2014 11:30
|
Какие умнички!
|
Гость, 24 января 2014 11:32
|
Что-то мне подсказывает,что за 20 минут курица не сварится.
|
Гость, 24 января 2014 11:36
|
молодец!
|
Гость, 24 января 2014 11:37
|
Молодец А все говорят , молодежь плохая и ленивая , а тут вон какие помощники у мамы Старая гвардия , чем ответите
|
Гость, 24 января 2014 11:42
|
молодца
|
ELLE, 24 января 2014 11:45
|
Классно! Вы молодцы! Настоящие мужчины! Я за вас!!!
|
Гость, 24 января 2014 11:47
|
Молодец, Тимур! И ребёночек сразу к труду приучается!
|
Агент Провокатор, 24 января 2014 11:53
|
Тимур молодец, и внешний вид радует, и блюдо
|
Гость, 24 января 2014 11:57
|
А курица кусочками потом быстро доварится. Молодец Тимур и его команда!
|
Анюта, 24 января 2014 12:42
|
Он еще и во время готовки успевает рубашку мальчишке гладить!Тимур,мальчик чудо,суп выглядит очень даже аппетитно!И заметьте,главный ингредиент,ребенок на столе!
|
Елена, 24 января 2014 12:46
|
Тимур молодец! Мы всей семьей будем за тебя болеть! Мамули привет!
|
Гость, 24 января 2014 12:53
|
Молодцы, думаю может тоже с сыном заявлюсь на конкурс
|
Гость, 24 января 2014 12:58
|
Позитивно как! Как же повезло женщинам с такими мужчинами, отдых от кухни в выходной! Так держать!!!
|
Гостюка, 24 января 2014 13:00
|
Молодцы ребята, респект вам)))
|
Гость, 24 января 2014 13:10
|
молодец
|
Мерелин, 24 января 2014 13:37
|
Восхитительно!!! И заботливый отец и отличный муж, такие мужчины нарасхват, романтик ммм А что поразило, так эта чаша, на последней фотографии, в таких подают суп только в ресторане
|
Гостюка, 24 января 2014 13:38
|
|
Гость, 24 января 2014 13:44
|
Тимур, может не 1 ч.л соли, а 1 ст.л потому что на 3 литра воды то, маловато будет
|
Гость, 24 января 2014 13:48
|
Счастливая жена, родители, у которых такой сын. Я своего 24-летнего представить не могу на месте Тимура. Боже, какое счастье, что есть такие, как Тимур.
|
Гость, 24 января 2014 14:47
|
круто...
|
Гостюка, 24 января 2014 14:54
|
Дорогие участники и будущие участники, прощаюсь с Вами до понедельника!!!!!!!!!!! Ждем новых участников и интересных рецептов, проведите выходные с пользой С Уважением,Ваша Гостюка)))) Всем позитивных выходных!!!!!))))
|
гocть, 24 января 2014 15:02
|
парняга малорик однозначно - читал предыдущие каменты и сделал неплохие выводы )))
вот скажите мне - "Суп получается нежный" - ЭТО КАК ?? или , скажите пример "грубого супа" ??
и , в одной из вариаций данного блюда : в супчик добавляют болгарский перец (желательно разных цветов) - нарезаем мелким кубиком , обжариваем с остальными овощами - вкус более насыщенный и цвет оригинальный , СЫРНЫЙ СУПЧИК ..)
|
Елена, 24 января 2014 15:41
|
Это мои любимые зять и внук. Очень приятно всегда на них смотреть: весёлые, дружные, позитивные! МОЛОДЦЫ! (Ну лично мне, конечно, не хватает мамы на последнем фото ) Анюта, потом специально для меня - вся счастливая семья за накрытым столом с цветами!
|
Г.У., 24 января 2014 15:59
|
Тимур и Анюта! Молодцы! Оооочень вкусно!
|
Гость, 24 января 2014 16:10
|
ну, очччень приятный молодой человек до слез приятно а как чистенько и помидорчики как заключительная точка в композиции прямо чудненько
|
Гость, 24 января 2014 16:18
|
Супер, умнички!
|
Тимур, 24 января 2014 16:20
|
Спасибо всем большее за приятные слова,рады что многим понравилось,потому что мы все старались))
курица за 20мин сварится,не переживайте. соли действительно надо 1чайную ложку,но с горкой(кому не хватит добавит себе сам)
гocть, 24 Января 2014 17:02 "Суп получается нежный" - ЭТО КАК ?? а вы попробуйте его и тогда поймете,КАК ЭТО))
|
Гость, 24 января 2014 16:26
|
Вау, очень понравилось! я За вас , Тимур ) А суп и правда очень вкусный, советую всем его попробовать
|
Гость, 24 января 2014 16:40
|
Всё замечательно, одно НО... Немного опасно лялечке находиться в такой близости к ножу и горячей сковороде. Как мама знаю, какие детки бывают непредсказуемыми. Ну, а в остальном папа отличный: и готовить умеет, и сыночку время уделяет
|
Гость, 24 января 2014 16:55
|
отлично! только я б убрал доску гладильную, очень карамельно вышло
|
гocть, 24 января 2014 17:30
|
"""Немного опасно лялечке находиться в такой близости к ножу и горячей сковороде."""
я бы более сказал - какой-нибудь "омбудсмен" всяко бы нашёл на подобных фотках реальную угрозу для жизни для наследника кулинара , как то : нож , горячая посуда , открытый холод из холодильника , открытый же огонь плиты , горячий же (возможно...) утюг , а также насильственное принуждение к вертикальной постановке на ступни ног ещё не окрепшего вестибулярного аппарата дитя , а также - достаточно опасная близость ляльки от края стола , и вдобавок , вспоминая Онищенко - а всё ли там в порядке с сертификацией продуктов )))))))))))
так что - не лишней будет фраза в оконцове очередного "репортажа" - во время процесса приготовления и употребления пищи питомцы , в том числе четвероногие (которые здесь почему-то не представлены...) не пострадали ))
доброго всем вечера ...
|
Гость, 24 января 2014 17:35
|
Хорошие фотографии!!!Вкусный суп!Замечательный Артурчик, мой правнук!!!!!
|
Гость, 24 января 2014 17:47
|
победитель есть
|
Гость, 24 января 2014 17:54
|
Папа одиночка? Жена в это время после салона и парикмахерской уехала с подругами на охота - рыбалку.
|
Гость, 24 января 2014 18:10
|
мне фото понравились,но но но ляльке не желательно голеньким около холодильника стоять. ...
|
Гость, 24 января 2014 18:26
|
Молодчинки.....хорошая идея
|
Елена, 24 января 2014 18:50
|
Гость, 24 Января 2014 19:54 Папа одиночка? Жена в это время после салона и парикмахерской уехала с подругами на охота - рыбалку. - Ну какой же Вы недогадливый! Жена в это время фотографировала своих мужчин.
|
Гость, 24 января 2014 20:24
|
Тимур просто молодец! Отличные фотографии! Буду рада, если вы победите! Сама отлично готовлю, но больше порадовал не рецепт, а что сфотографировался с сыном, даже обратила на чистоту на кухне!
|
Кость, 24 января 2014 20:53
|
Брови - зачёт
|
Гость, 24 января 2014 21:22
|
фотки прикольные. но и супчик наверное очень вкусный!! Удачи
|
Гость, 25 января 2014 04:47
|
молодчик тимур
|
asura, 25 января 2014 05:30
|
Щяс доопохмелюсь,пойду яичницу делать-глазунью,по традиционному алкашному рецепту,с вызовом пожарников на подгорание пищи соседом-нюхачём.
|
Татьяна, 25 января 2014 08:58
|
Молодцы, а ребенок на лук как с реагировал , глазки не плакали?
|
Гость, 25 января 2014 10:04
|
asura, 25 Января 2014 07:30 Фото в студию пжлста, на конкурс, поддержу
|
Александр, 25 января 2014 12:18
|
Тимур! 10 баллов! Р.S. Рецепт переписал на выходных приготовлю :о)
|
ОЛЬГА, 25 января 2014 13:26
|
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП!!!! МОЙ ЛЮБИМЫЙ! РЕЦЕПТ БРАЛА ИЗ ПРОГРАММЫ ЗВАНЫЙ УЖИН))) МОЛОДЕЦ, ТИМУР))) СЫНУЛЯ - ЛАПОЧКА!!! И ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ВСЁ ЧИСТО, АККУРАТНО, ПРИЯТНО ПОСМОТРЕТЬ НА ТАКИЕ ФОТОГРАФИИ
|
Гость, 25 января 2014 19:08
|
Супер! Большие умнички удачи
|
Гость, 25 января 2014 20:08
|
Я тоже такой супчик изредка готовлю (только с копченой курицей) - оч вкусный! Тимуру респект! Идея классная (с сыном)! Супруге повезло) Я за вас, желаю удачи)
|
Гость, 25 января 2014 20:51
|
|
Гость, 26 января 2014 18:18
|
Всем большое спасибо за приятные слова и поддержку
|
Гость, 29 января 2014 11:37
|
|
cornoholio, 29 января 2014 13:30
|
а без подсказок сына слабо приготовить?! 8)
|
..., 1 февраля 2014 09:32
|
|
machete, 5 февраля 2014 16:32
|
|
Гость, 6 февраля 2014 12:37
|
machete - кушайте на здоровье))
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |